Здоровое питание Лечебное питание Педиатрия

ДЕТСКОЕ ОЖИРЕНИЕ: КАК С НИМ БОРОТЬСЯ

У вашего ребенка проблемы с весом? Эти советы могут помочь вашему ребенку достичь и поддерживать более здоровый вес.

Детское ожирение: понимание проблемы

Как родителю, вам симпатичны ваш пухлый ребенок или пухлые коленки вашего малыша. Однако для некоторых детей этот очаровательный детский жир может стать проблемой для здоровья.

На сегодня в развитых странах 1 из 4 детей и подростков имеют избыточный вес или ожирение. Эти лишние килограммы подвергают детей риску развития серьезных проблем со здоровьем, включая диабет, болезни сердца и астму. Детское ожирение также наносит эмоциональный ущерб. У детей с избыточным весом часто возникают проблемы с другими детьми и занятиями спортом. Другие дети могут дразнить и исключать их, что приводит к снижению самооценки, негативного образа тела и даже депрессии.

Если вы наблюдаете, как ваш ребенок мучается со своим весом, вы можете чувствовать себя беспомощным. На самом деле вы можете многое сделать, чтобы помочь своим детям. Диагностика проблем с весом и ожирения у детей как можно раньше может снизить риск развития серьезных заболеваний по мере взросления. И вовлекая всю семью, вы можете разорвать круг проблем с весом и ожирением, улучшить физическое и психическое здоровье своих детей и помочь им установить здоровые отношения с пищей, которые будут длиться всю жизнь. Независимо от веса ваших детей, пусть они знают, что вы их любите и что все, что вы хотите сделать, это помочь им быть здоровыми и счастливыми.

Ваш ребенок имеет лишний вес?

Дети растут с разной скоростью в разное время, поэтому не всегда легко определить, имеет ли ребенок избыточный вес. Индекс массы тела (ИМТ) использует измерения роста и веса, чтобы оценить, сколько жира у ребенка. Однако, хотя ИМТ обычно является хорошим показателем, он НЕ является идеальным показателем содержания жира в организме и может даже вводить в заблуждение в те периоды, когда дети переживают периоды быстрого роста.

Если у вашего ребенка регистрируется высокий показатель ИМТ для его возраста, может потребоваться провести дополнительные обследования, чтобы определить, является ли избыточный вес проблемой.

Причины проблем с весом и ожирением у детей

Понимание того, почему дети становятся полными, является важным шагом к разрыву цикла. Большинство случаев детского ожирения вызваны чрезмерным потреблением пищи и слишком малыми физическими нагрузками. Детям нужно достаточно еды, чтобы поддерживать здоровый рост и развитие. Но когда они потребляют больше калорий, чем сжигают в течение дня, результатом является увеличение веса.

Причины проблем с весом у детей могут включать в себя:

  • Занятые семьи меньше готовят дома и больше едят вне дома.
  • Легкий доступ к дешевым, калорийным фаст-фудам и нездоровой пище.
  • Большие порции еды, как в ресторанах, так и дома.
  • Дети потребляют огромное количество сахара в подслащенных напитках и во множестве продуктов.
  • Дети проводят меньше времени, активно играя на улице, и больше времени смотря телевизор, играя в видеоигры, сидя за компьютером.
  • Многие школы отменяют или сокращают свои программы физического воспитания.

Мифы и факты о проблемах с весом и ожирением у детей

Миф 1: Детское ожирение является генетическим, поэтому вы ничего не можете с этим поделать. Факт: в то время как гены человека влияют на вес, они являются лишь небольшой частью уравнения. Хотя некоторые дети более склонны к набору веса, чем другие, это не означает, что они предназначены для проблем с весом. Большинство детей могут поддерживать здоровый вес, если правильно питаются и занимаются спортом.
МИФ 2: Детей, страдающих ожирением или избыточным весом, следует посадить на диету. Факт: если врач вашего ребенка не назначит вам другого лечения, лечение детского ожирения не является целью потери веса. Цель должна быть замедлить или остановить увеличение веса.
МИФ 3: Это просто детский жир. Дети перерастут вес. Факт: детское ожирение не всегда приводит к ожирению во взрослом возрасте, но оно значительно повышает риск. Большинство детей, которые имеют избыточный вес в любое время в дошкольном или начальной школе по-прежнему имеют его, когда они вступают в подростковый возраст. Большинство детей не перерастают проблему.

Чтобы бороться с проблемами веса, привлеките всю семью

Здоровые привычки начинаются дома. Лучший способ борьбы с детским ожирением и проблемами с весом — это оздоровить всю семью. Выбор лучшего питания и повышение его активности пойдет на пользу всем, независимо от веса.

Вы также можете оказать огромное влияние на здоровье своих детей, приняв участие в подробностях их жизни. Проводить время со своими детьми — говорить о своем дне, играть, читать, готовить — может дать им повышение самооценки, в которой они могут нуждаться для позитивных изменений.

Подавайте пример

Если ваши дети увидят, что вы едите овощи, проявляете активность и ограничиваете время просмотра телевизора, есть большая вероятность, что они сделают то же самое.

Что вы едите: Расскажите своему ребенку о здоровой пище, которую вы едите, когда вы ее едите. Вы можете сказать: «Я ем брокколи с чесночным соусом. Хочешь перекусить?

Когда вы готовите: готовьте здоровую пищу перед своими детьми. А еще лучше, дайте им подходящую по возрасту работу на кухне. Расскажите им о том, что вы делаете, и почему это полезно для вашего тела.

Как вы двигаетесь: Делайте физические упражнения каждый день. Будьте подлинными — делайте то, что вам нравится. Расскажите своим детям, что вы делаете, и пригласите их присоединиться к вам.

Ваше свободное время: избегайте телевидения или слишком много времяпровождения за компьютером. Дети гораздо реже включают экраны, если они выключены, а вы делаете что-то, в чем они могут участвовать.

Стратегии для реальной жизни

Признайте, что у вас больше контроля, чем вы думаете. Вы можете выключить телевизор, компьютер или видеоигру. Вы выбираете сойти с автобуса на одну остановку раньше обычного и пройти оставшуюся часть пути, особенно когда вы с детьми. Вы можете дать своей семье больше овощей на ужин.
Подумайте о немедленной пользе. Если снижение риска сердечных заболеваний в будущем кажется абстрактным, сосредоточьтесь на том, что может произойти прямо сейчас. Вы не будете чувствовать себя неловко полным, если вы едите меньшую порцию или пропускаете десерт. Поход с вашим подростком может привести к прекрасной беседе, которую никто из вас не ожидал. Танцевать или играть со своими детьми очень весело и может дать вам отличную тренировку.
Делайте небольшие, легкие изменения со временем. Предположение, что все члены семьи бегают вместе каждый день, вероятно, принесет вам много удовольствия. Легче и привлекательнее начать с новых подходов к питанию и физической активности, которые действительно хочет попробовать вся семья. Например, прогуляйтесь после ужина пару ночей в неделю вместо того, чтобы включать телевизор.

Сделайте выбор здоровой пищи

В то время как вам, возможно, потребуется внести серьезные изменения в привычки питания вашей семьи, изменение всего за один раз обычно приводит к обману или отказу. Вместо этого начните с небольших постепенных шагов к здоровому питанию — например, добавляя салат к обеду каждый вечер или заменяя картофель фри на тушеные овощи — вместо одного большого резкого переключения. Когда небольшие изменения становятся привычкой, вы можете продолжать добавлять больше здоровых вариантов.

Съешь радугу. Подавать и поощрять потребление широкого спектра фруктов и овощей. К ним следует отнести красный (свекла, помидоры), оранжевый (морковь, кабачки), желтый (картофель, бананы), зеленый (салат, брокколи) и т. д. Всё равно, что есть радугу.

Сделать завтрак приоритетом. Дети, которые завтракают, реже страдают от избыточного веса или ожирения, чем те, кто пропускает первый прием пищи в день. Тем не менее, важно сосредоточиться на здоровом выборе, например, на овсяной каше, свежих фруктах, цельнозерновых злаках с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара, а также на молоке с низким содержанием жира вместо сахарных злаков, пончиков или выпечки, тостеров.

Ищите скрытый сахар. Сокращение количества конфет и десертов, которые вы и ваш ребенок едите, — это только часть битвы. Сахар также спрятан в таких разнообразных продуктах, как хлеб, консервированные супы, паста с соусом, картофельное пюре быстрого приготовления, замороженные обеды, нежирные блюда, фаст-фуд и кетчуп. Организм получает все, что ему нужно, от сахара, который содержится в пище, поэтому все, что он добавляет, составляет всего лишь много пустых калорий. Проверьте этикетки и выберите продукты с низким содержанием сахара и используйте свежие или замороженные ингредиенты вместо консервов.

Расписание регулярных приемов пищи. Большинство детей любят режим. Если ваши дети знают, что они будут получать пищу только в определенное время, они с большей вероятностью будут есть то, что получают, когда получат ее.

Ограничьте употребление пищи вне дома. Если вы должны есть вне дома, старайтесь избегать фаст-фуда.

Не исключайте жир,выбирайте хороший жир.

Не все жиры способствуют увеличению веса. Поэтому вместо того, чтобы пытаться исключить жир из рациона вашего ребенка, сосредоточьтесь на замене нездоровых жиров здоровыми.

Избегайте транс-жиров, которые опасны для здоровья вашего ребенка. Попробуйте исключить или сократить коммерчески-хлебобулочные изделия упакованные закуски, жареные продукты и все, что с «частично гидрогенизированным» маслом в ингредиентах, даже если он утверждает, что транс-обезжиренный.

Добавить больше здоровых жиров, которые могут помочь ребенку контролировать уровень сахара в крови и избежать диабета. Ненасыщенные или «хорошие» жиры содержатся в авокадо, оливковом масле, орехах, жирной рыбе, сое, тофу, льняном семени, брюссельской капусте, капусте и шпинате.

Выбирайте насыщенные жиры с умом. Рекомендуется ограничить насыщенные жиры до 10 процентов ежедневных калорий вашего ребенка. Сосредоточьтесь на источнике потребляемых насыщенных жиров: стакан цельного молока или натурального сыра, а не хот-дог, пончик или печенье, например, или курица на гриле или рыба вместо жареной курицы.

Будьте внимательны при покупке сладостей

Ваш дом — это место, где ваш ребенок, скорее всего, ест большинство блюд и закусок, так что очень важно, чтобы ваша кухня была снабжена здоровым выбором еды.

Ищите скрытый сахар. Сокращение количества конфет и десертов, которые вы и ваш ребенок едите, — это только часть битвы. Сахар также спрятан в таких разнообразных продуктах, как хлеб, консервированные супы, паста с соусом, картофельное пюре быстрого приготовления, замороженные обеды и обезжиренные блюда. Проверьте этикетки и выберите продукты с низким содержанием сахара и используйте свежие или замороженные ингредиенты вместо консервов.

Не запрещайте сладости полностью. В то время как многие дети потребляют слишком много сахара, правило отсутствия сладостей — это приглашение к страстному желанию и баловству, когда есть такая возможность. Вместо этого ограничьте количество печенья, конфет и хлебобулочных изделий, которые ест ваш ребенок, и вместо этого представьте фруктовые закуски и десерты.

Ограничьте сок, газировку и кофейные напитки. Безалкогольные напитки загружены сахаром, а коктейли и кофейные напитки могут оказаться такими же плохими. Многие соки не лучше для питания, поэтому предложите вашему ребенку газированную воду с добавлением лайма, свежей мяты или свежевыжатого фруктового сока.

Держите закуски маленькими. Не превращайте закуски в еду. Ограничьте их до 100 до 150 калорий.

Перейти на варианты с пониженным сахаром. При покупке таких продуктов, как сиропы, желе и соусы, выбирайте продукты с надписью «пониженный сахар» или «без добавления сахара».

Сосредоточьтесь на фруктах. Держите тарелку фруктов, чтобы ваши дети могли перекусить — дети любят мандарины и апельсины. И предложите фрукты в качестве сладкого лакомства: замороженные соковые батончики, фруктовые коктейли, клубнику и порцию взбитых сливок, свежие фрукты, добавленные в простой йогурт, или нарезанные яблоки с арахисовым маслом.

Поэкспериментируйте с травами и специями. Используйте сладкие травы и специи, такие как мята, корица, душистый перец или мускатный орех, чтобы добавить сладость к еде, не прибавляя калорий.

Проверьте содержание сахара в хлопьях вашего ребенка. Существует огромное расхождение в количестве добавленного сахара между различными марками зерновых. Некоторые злаки содержат более 50% сахара по весу. Попробуйте смешать хлопья с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки с любимыми подслащенными хлопьями вашего ребенка, добавьте свежие или сушеные фрукты в овсяную кашу для естественного сладкого вкуса.

Закуски, которыми стоит запастись:Закуски, которые стоит сократить:
Свежие фрукты и овощи, которые можно взять на ходу или упаковать в обед.Сода, подслащенный лимонад, фруктовый пунш и фруктовый сок с добавлением сахара.
Молоко и молочные продукты, включая сыр.Хот-доги, жирное обеденное мясо, колбаса, куриные наггетсы.
Хлеб из цельного зерна и крупы, крендели, орехи, оливки.Белый хлеб, сладкие хлопья для завтрака, чипсы.
Греческий йогурт, замороженные фруктовые соки, инжир, имбирь.Печенье, торты, конфеты, мороженое, пончики.

Следите за размером порций

Есть стратегии, которые вы можете использовать, чтобы переучить вас и аппетиты вашей семьи и избежать негабаритных порций во время еды.

Узнайте, как выглядит обычный размер порции. Размеры порций, которые вы и ваша семья привыкли есть, могут быть равны двум или трем истинным порциям. Чтобы держать калории под контролем, старайтесь ограничивать порции размером с кулак.

Читайте этикетки на продуктах. Информацию о размере порции и калориях можно найти на обратной стороне упаковки. Вы можете быть удивлены тем, насколько малы рекомендуемые порции или сколько калорий в блюде.

Используйте посуду поменьше. Порции будут выглядеть больше, и вы будете есть меньше, когда вы используете маленькие миски или тарелки.

Блюдо на кухне. Чтобы свести к минимуму соблазн второй и третьей порций, подавайте еду на отдельных тарелках, а не ставьте сервировочные блюда на стол.

Разделите продукты из больших пакетов на меньшие контейнеры. Чем больше пакет, тем больше люди, как правило, едят, не осознавая этого.

Нарежьте высококалорийные лакомства например, сыр, пиццу или шоколад на более мелкие кусочки-и предложите ребенку меньше кусочков.

Сокращение заказов. Во время еды вне дома, поделитесь своим блюдом с ребенком или заказать только закуску. Закажите полпорции или порцию среднего размера вместо большой.

Заставляйте своих детей двигаться

Дети, которые сидят слишком много и двигаются слишком мало, подвергаются наибольшему риску избыточного веса. Дети нуждаются в часе упражнений ежедневно для оптимального здоровья. Это может показаться чрезмерным, но упражнения не должны происходить в тренажерном зале или все сразу. Вместо этого, попробуйте включить движение в обычную жизнь вашей семьи.

Упражнения для детей

Раньше было обычным делом, когда дети бегали и играли на улицах своих районов, естественно расходуя энергию и занимаясь физическими упражнениями. В современном мире, это не всегда вариант, но у вас все еще есть варианты для повышения их уровня активности.

Играйте в активные игры в помещении. Уберите пульт и организуйте несколько активных игр в помещении. Вы можете играть в тег (возможно, ползать по тегу, чтобы свести беспорядок к минимуму), прятки или салочки.

Попробуйте видеоигры на основе активности например, те из Wii и Kinect, которые играют стоя и двигаясь вокруг—имитируя танцы, скейтбординг, футбол, боулинг или теннис. Как только ваш ребенок обретет уверенность в себе, отойдите от экрана и играйте на реальной вещи снаружи.

Будьте активны на улице с ребенком. Прогуляйтесь вместе, прокатитесь на велосипеде по окрестностям, осмотрите местный парк, посетите детскую площадку или поиграйте во дворе.

Занимайтесь делами вместе. Возможно, это не первый выбор вашего ребенка, но выполнение домашних дел является очень эффективным способом получить физические упражнения. Вытирать, подметать мусор, пыль,мыть полы или пылесосить сжигает удивительное количество калорий.

Запишите детей после школы на спортивные или другие мероприятия. Если ваш бюджет позволяет, запишите детей в спортивный или танцевальный клуб.

Подпишитесь на 5 или 10K ходьбы / бега с ребенком.  Цель может мотивировать даже самых неохотно тренирующихся. Найдите подходящее для ребенка мероприятие в вашем районе и скажите ребенку, что вы будете “тренироваться” вместе. Обязательно праздновать, когда вы совершите этот подвиг.

Сокращение времени у экрана

Чем меньше времени ваши дети будут смотреть телевизор, играть в видеоигры, пользоваться компьютерами или мобильными устройствами, тем больше времени они будут уделять активным играм. Помните, как важно для вас быть положительным образцом для подражания — так что вам, возможно, придется сократить свои собственные привычки просмотра.

Ограничьте ежедневное время экрана. Исследования показывают связь между временем экрана и ожирением, поэтому установите ограничения на просмотр телевизора, игры и веб-серфинг вашего ребенка. Специалисты рекомендуют не более двух часов в день.

Перестаньте есть перед телевизором. Ограничьте потребление калорий вашим ребенком, ограничив время, проведенное за едой перед телевизором. Скажите ребенку, что, начиная с этого момента, ваша семья ест за столом.

Выберите другую награду или наказание. Вместо того, чтобы уделять ребенку больше времени перед телевизором или компьютером, пообещайте ему что-то другое, например, прогулку или занятие по своему выбору.

Поощряйте ребенка развивать новые увлечения

Внесение серьезных изменений в образ жизни имеет потенциал для добавления Еще стресса для жизни ребенка. Время от времени ваш ребенок с избыточным весом или ожирением может чувствовать себя обделенным, грустным, сердитым, смущенным или обескураженным. В прошлом они, возможно, справлялись со стрессом, питаясь или зомбируя перед телевизором. Поскольку это уже не вариант, помогите им найти здоровую альтернативу. Спросите вашего ребенка, чем он или она хотели бы заниматься в качестве хобби. Хобби может помочь детям повысить их самооценку, снять стресс и обеспечить положительный выход из стресса.

Источник: www.helpguide.org/articles/diets/childhood-obesity-and-weight-problems.htm

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *